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| 生鲜产品认证申报所需材料 |
| 作者：佚名 来源：中国畜牧兽医报
更新时间：2008-10-21 |
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（一）申请鲜蛋类产品、活畜禽类产品、生鲜乳产品类认证的，需提供以下材料：
1.《无公害农产品产地认定与产品认证（复查换证）申请书》
2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件
营业执照（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）
已注册商标的，提供商标注册证复印件
动物防疫合格证复印件
3.无公害农产品质量控制措施及规程
包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施
4.符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》，或者《无公害农产品产地认定证书》
5.产品检验报告原件
6.规定提交的其他相应材料“公司加农户”、“协会加农户”等形式需提供农户名单、养殖数量及对农户的管理措施
7.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）
8.《无公害农产品产地认定与产品认证认证报告》（由工作机构提供）注：该类产品包括：鲜鸡蛋、鸡胚、鲜鸭蛋、鲜鹅蛋、鲜鸵鸟蛋、鲜鹌鹑蛋、鸽蛋、生猪、肉牛、肉羊、肉兔、肉驴、活鸡、活鸭、活鹅、活鸵鸟、活火鸡、活鹌鹑、活鹧鸪、活鸽、其它饲养特种活禽、生鲜牛乳、生鲜羊乳、生鲜马乳等。
（二）申请咸蛋类产品、其它奶类产品、蜂类产品类认证的，需提供以下材料
1.《无公害农产品产地认定与产品认证（复查换证）申请书》
2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件
营业执照（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）
已注册商标的，提供商标注册证复印件
动物防疫合格证复印件初级产品加工厂卫生许可证复印件
3.无公害农产品质量控制措施及规程
4.符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》，或者《无公害农产品产地认定证书》
5.产品检验报告原件
6.规定提交的其他相应材料“公司加农户”、“协会加农户”等形式需提供农户名单、养殖数量及对农户的管理措施
7.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）
8.《无公害农产品产地认定与产品认证认证报告》（由工作机构提供）
注：该类产品包括：咸鸭蛋、皮蛋、巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂胶等。
（三）申请肉类产品认证的，需提供以下材料
1.《无公害农产品产地认定与产品认证（复查换证）申请书》
2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件
营业执照（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）
已注册商标的，提供商标注册证复印件
动物防疫合格证复印件卫生许可证复印件定点屠宰许可证复印件（猪肉产品必须提供）
3.无公害农产品质量控制措施及规程包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施。
4.符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》，或者《无公害农产品产地认定证书》
5.产品检验报告原件
6.规定提交的其他相应材料“公司加农户”、“协会加农户”等形式需提供农户名单、养殖数量及对农户的管理措施。
养殖基地为申请主体的申请人需提供与屠宰厂签订的“屠宰加工协议书”
7.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）
8.《无公害农产品产地认定与产品认证认证报告》（由工作机构提供）
注：该类产品包括：猪肉、猪肝、牛肉、鹿肉、羊肉、驴肉、马肉、兔肉、鸡肉、鸡副产品、鸭肉、鸭副产品、鹅肉、鹅副产品、火鸡肉、火鸡副产品、鸵鸟肉、鹌鹑肉、鹧鸪肉、鸽肉、其它饲养特种禽鲜肉、毛肚等。 |
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